Par Patient MBY
Au cours d’une enquête effectuée par les agents de la brigade d’assainissement de la mairie de Kolwezi, la police urbaine a découvert une boucherie-charcuterie de fabrication de saucisses, ce lundi 23 juin 2025, sur l’avenue Sekebanza, au quartier Manika, dans la ville de Kolwezi au Lualaba.
Ces saucisses se font sur la base de la viande hachée. Cependant, cette maison de fabrication se trouve dans un milieu insalubre. Selon le constat, la viande utilisée est exposée à côté des installations sanitaires non assainies, dégageant une odeur insupportable. Dans la même usine, une fosse septique de fortune est ouverte tout près de la table où se produisent ses saucisses, les exposant à des mouches et à d’autres microbes.
Face à cette situation qui met en danger la santé des consommateurs et facilite la propagation des maladies au sein de la population, la police se trouvant dans l’équipe de la brigade d’assainissement de la mairie a arrêté le responsable de cette boucherie en procédant également à la saisie des matériaux de fabrication avant de sceller cette maison.
Le patron de cette usine de saucisses a été présenté devant le maire de la ville de Kolwezi, qui a exigé son arrestation immédiate et son déferlement devant des instances judiciaires afin qu’il réponde de ses actes.
